
“#清凉饮品#周末的天气非常凉爽,了解儿子爱喝摩卡,吃完午饭就快点整理整理;冲泡好热巧克力,打上少许奶油挤在上面,再撒上抹茶粉,最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受周末美好时光,真是非常惬意~`~”
食材明细
主料
细砂糖:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度
抹茶巧克力摩卡的制作方法步骤

1备好食材。

2将6小勺的原味巧克力粉,放入2个小杯中。

3冲入开水,用勺子搅拌均匀,放旁边备用;喜欢喝冰的,也可以用凉开水。

4另取一干净小盆,倒入淡奶油和细砂糖。

5打至出现花纹状,再装入带有花嘴的裱花袋中。

6手持裱花袋,沿着杯边向中间挤上一层奶油。

7把另外一杯也挤上奶油。

8再筛上少许的抹茶粉,装饰。

9最后,再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。

10香浓丝滑,味道好极了。
小技巧
1、没巧克力粉,也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶,具体依据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的,也可换可可粉。