
“作为盛行一时的健康菜谱和沙拉轻食店中点单率最高的沙拉之一,鸡胸藜麦沙拉在家也可以轻松复制,美味又好看!”
食材明细
主料
鸡胸肉:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
鸡胸藜麦沙拉的制作方法步骤

1筹备的食材如上,提前腌制鸡胸肉,先把鸡胸肉洗净,用牙签扎小孔,切小块,均匀涂上盐,黑胡椒和蜂蜜,再加上蒜末,淋上少许玉米油,入冰箱冷藏一夜。

2把腌制好的鸡胸肉依次摆入空气炸锅的炸篮里。

3180度20分钟。

4把洗净的藜麦放入锅中,煮15分钟左右。

5煮藜麦的同时,可以先把泡过的生菜叶子过凉开水一遍,再撕成小片。

6碗里放入白糖,倒入禾然有机糙米醋1中勺。

71.5中勺禾然有机酱油。

8滴入少许香油搅匀。

910分钟后,把鸡胸肉翻面,继续炸10分钟。

10藜麦煮至透明即可捞出。

11均匀地撒在生菜叶子上。

12把炸好的鸡胸肉摆在藜麦上面。

13把煮好的鸡蛋切成四片放在鸡胸肉四个角上。

14把芒果块和蓝莓也摆在鸡胸肉四周,把焯熟的虾仁放在鸡胸肉上。

15淋上调好的调料汁。

16撒上白芝麻,磨少许黑胡椒粉,放一片薄荷装饰一下,鸡胸藜麦沙拉就做好了,有没流口水!

17成品图。
小技巧
在腌制鸡胸肉涂上蜂蜜,使鸡胸肉在炸的时候呈诱惑的色泽,并且还有微甜的口味。
藜麦选择也可选择白色藜麦,易吸收,选三色藜麦,更好看。